[10분 학습] 1성&2성 호텔의 설계기준

By: memople

안녕하세요. 호텔의 등급 별 분류는 1성에서 5성까지 있습니다. 많이 들어보셨을텐데요. 하지만, 구체적으로 어떤 시설들이 필요한지는 나와있지 않은 경우가 많습니다. 따라서, 설계에 있어서는 어떤 부분을 신경써야 할지 잘 모르는데요. 오늘은 지난 시간에 알아본 문화체육관광부에서 고시하는 기준을 통해서 설계에 신경써야 할 1성&2성 호텔의 설계기준을 알아봅니다.

1성&2성 호텔의 설계기준


1성&2성 호텔의 설계기준

01. 1성&2성 호텔의 설계기준 미리보기

오늘 포스팅의 기준은 해당 사이트를 참고하여 작성되었습니다.
문화체육관광부 링크 : https://www.mcst.go.kr/kor/s_data/ordinance/instruction/instructionList.jsp?pSeq=&pMenuCD=0405020000&pCurrentPage=1&pType=&pTypeDept=&pTypeHomepage=&pSearchType=01&pSearchWord=%ED%98%B8%ED%85%94%EC%97%85+%EB%93%B1%EA%B8%89%EA%B2%B0%EC%A0%95%EC%97%85%EB%AC%B4+%EC%9C%84%ED%83%81+%EB%B0%8F+%EB%93%B1%EA%B8%89%EA%B2%B0%EC%A0%95

1성&2성 호텔의 설계기준

호텔 등급에 대한 기초이야기는 이전 포스팅을 참고해주세요.
https://memople.com/%ed%98%b8%ed%85%94%ec%9d%98-%ec%a2%85%eb%a5%98-%eb%b0%8f-%eb%93%b1%ea%b8%89/

* 건축 설계시 필수요소 (관광호텔기준)

( 해당 필수 요소는 문화체육관광부에서 고시하는 여러 기준들을 정리하여 놓은 것입니다.
따라서, 주관적인 기준이 들어있음을 알려드립니다.)

  • 로비
  • 현관
  • 프런트데스크
  • 복도 및 계단에 창문 설치
  • 객실 다양하게 설치
    ( 더블, 트윈, 트리플, 디럭스 등 4개 종류 이상을 설치 )
  • 청소전문 관리자실
  • 보안 및 통신, 비상시설을 관리할 관리자실
  • 욕실
  • 식음료시설
  • 비즈니스시설
  • 장애인편의시설
1성&2성 호텔의 설계기준 정리표
로비, 객실면적 (19㎡내외), 객실종류(1~4종 이상). 객실 컨디션, 욕실면적 3.3㎡ 내외, 레스토랑, 비즈니스 센터
  • 1성&2성 호텔의 설계기준의 세부적인 차이

1성호텔 : 침실, 욕조, 조식 및 비상 안전시설을 갖춘 기본 숙박시설

2성호텔 : 1성 조건 + 개인 룸 샤워실, 식음료 부대시설


02. 1성&2성 호텔의 설계기준

문화체육관광부에서 고시하는 내용 중 에서는 다양한 부분을 분류하여 다루고 있습니다.
이러한 기준들이 제가 앞서 말한 설계기준에 적용되어 나타나는데요.
그 부분들을 하나씩 살펴보겠습니다.

1. 공용 공간 서비스 부문

가. 호텔 안내, 주차 및 보안시설
– 호텔 안내 정보
– 주차의 편리성
– 보안시설 설치 및 관리

나. 현관 및 로비
– 로비 공간, 전체적 분위기와 조화성, 청결 상태
– 고객 수화물 보관 서비스

다. 프런트 데스크
– 프런트 데스크 기능을 위한 적정 인력 확보
– 호텔 운영 전산시스템(PMS) 설치 및 운영
– 안전금고 설치 및 운영

라. 복도 및 계단 관리
– 복도/계단의 청결 및 안전 관리 상태

2. 객실 및 욕실 부문

가. 객실 다양성 및 면적
1) 객실 다양성
2) 객실 면적

나. 객실 청결 및 관리 상태

다. 객실 안락도 및 편의성
1) 객실 차양 관리 상태
2) 객실 보안시설 설치 여부
3) 고객 모니터링 시스템
4) 세탁 서비스 제공 여부

라. 객실 내 통신·비상 시설
1) 객실 내 인터넷 연결 및 이용의 편리성
2) 비상장비 제공 및 관리 상태
3) 종사원의 비상 대처 매뉴얼 숙지 능력

마. 욕실 부문
1) 욕실 면적
2) 욕실 청결 및 시설/편의용품 품질 상태
3) 욕실 환기 및 배수 상태

3. 식음료 및 부대시설 부문

가. 식음료시설
1) 식음료시설 설치 유무
2) 식음료시설의 분위기, 테이블/의자의 품질 상태
3) 식음료시설 및 주방의 청결 상태

나. 비즈니스센터
1) 비즈니스센터 설치 및 운영 상태

다. 장애인 편의시설
1) 호텔 내 장애인 시설 이용 가능 여부

4-1. 가점 항목

가. 에너지 절감 경영

나. 전문 한식당 운영 여부

다. 「식품위생법」에 따른 음식점 위생등급 지정

라. 종사원 교육 및 유자격자 고용
1) 종사원 교육
2) 유자격자 고용

4-2. 감점 항목

가. 호텔 내 화재 발생 여부

나. 호텔 내 불법행위 등 발생 여부

다. 영업상 행정조치 여부

라. 고객 불편신고 처리 상태

마. 투숙객이 예약취소·변경 요청 시 과도한 수수료를 요구하여 「소비자분쟁해결기준」(공정거래위원회 고시) 위반으로 적발

바. 호텔 등급표지 미부착, 허위표시 또는 허위광고 적발

사. 풍속을 저해하는 ‘입․퇴실시간에 따른 차등요금제 실시’ 광고 적발

#필수 항목 정리(지키지 않을 시 등급이 보류되는 항목들)

필수 : 보안시설(폐쇄회로) 미설치 시 등급보류
필수 : 로비가 없거나 청결 및 관리 상태가 매우 미흡한 경우 등급보류
필수 : 복도/계단의 청결 및 환기 상태가 매우 미흡한 경우 등급보류
필수 : 객실 청결 및 관리 상태가 매우 미흡한 경우 등급보류
필수 : 객실 보안시설을 미설치한 경우 등급보류
필수 : 불편신고엽서 미비치 및 호텔 이용 만족 평가 미실시 시 등급보류
필수 : 비상장비 미제공 시 등급보류
필수 : 종사원의 비상 대처 매뉴얼 숙지 능력이 매우 미흡한 경우 등급보류
필수 : 욕실 환기 또는 배수 상태가 매우 미흡한 경우 등급보류
필수 : 조식 제공 가능 식음료시설(장소)이 없는 경우 등급보류
필수 : 식음료시설 또는 주방의 청결 및 관리 상태가 매우 미흡하거나 식음료시설(장소)이 없는 경우 등급보류


마치며…

다음 포스팅에서는 호텔의 종류 및 등급에서 ‘관광호텔업’의 3성등급 설계 기준을 파악하는 방법을 소개합니다.

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